郑 州 美 术 馆 新 年 线 上 活 动 

年，是春联上穿越千年时空的古语，是唤醒人们记忆和乡愁的温情，是中国人埋藏在生活里的美好哲理。它以一种独有的仪式感，聚集起属于国人的共同记忆。

在传统年俗文化中，“鱼”被赋予吉祥的寓意：鲤鱼跃龙门成为飞黄腾达的象征，寄托着人们平步青云的美好愿望；年年有鱼是美好生活的代表，寓意着人们对生活富余的祈盼和向往。鱼不仅仅是百姓餐桌上的美味佳肴，还体现着人们对生活的热爱，传达着对未来生活幸福美满、前程似锦的憧憬。

 第 二 期 

 黄河大鲤鱼 

 系列之红烧鲤鱼 

课程内容

过年我们的餐桌上一定有一道菜，猜猜是什么呢？

当然是寓意满满的“鱼”啦！鱼文化是中国传统文化的重要组成部分，除夕之夜，家家户户的餐桌上都要有鱼。“一夜逢双岁，三更分两年”，除夕夜的鱼，不管大小，人们都会留到第二天，只因“余”和“鱼”的谐音，图个“连年有余”。

黄河传说之四  布面油画  130×180cm  2008年

今天，我们将用艺术的方式教你做一道关于鱼的大菜——红烧鲤鱼，预示着新年红红火火，万事大吉！那在“做菜”过程中你会用怎样的材料表现它的形状和色彩呢？如何表现出它诱人的味道呢？快跟随我们的脚步进入今天的创作吧！

不 要 着 急

跟 着 步 骤 慢 慢 来

用纸捏出形状

撕下一张纸，团成鱼的形状，用纸胶带或者透明胶带固定一下，做鱼尾的时候把纸撕开用胶带固定。

完善造型

准备一些手掌大的纸用来完善小鱼的造型，用白乳胶混合水后涂抹在纸上，粘在小鱼身上，全部贴完后等待小鱼自然晾干或者用吹风机吹干。

画出配菜

接下来做红烧鲤鱼的配菜，第一种方法用水彩笔画出你想要的配菜，然后用剪刀剪下来摆在盘子上。

剪出形状并固定

第二种方法也可以使用彩纸来制作，剪出卷好的大葱形状用胶水固定起来。

捏出形状

或者可以用第三种方法：超轻粘土，捏出你想要的配菜，比如青椒，香菇，面条等等。

颜料上色

等小鱼晾干之后就可以开始用颜料上色啦，上色后在小鱼背面涂上白乳胶粘贴在盘子上；小朋友们也可以用彩笔装饰一下你的盘子哦~

滴胶烧汁

把调好的浇汁顺着小鱼的身子往下滴，注意滴浇汁不能漫过盘子哦！之后用笔把你的食材放在合适的位置，我们的红烧鲤鱼就做好啦！ 小朋友们要注意啦，滴胶制成的浇汁需要24-48个小时才会干，记得耐心等待哦~

滴胶小教程

滴胶小教程：AB胶分为A胶和B胶，按照1：1的比例加水混合后可以加入你喜欢的颜料搅拌均匀。

完成  

红烧大鲤鱼的浇汁就完成啦。

 一点小知识 

段正渠1958 年出生于河南偃师1983 年毕业于广州美术学院油画系现为首都师范大学美术学院教授、博士研究生导师

 特 别 鸣 谢 

彩之灵创意美术工作室

课程演示：王雅声

图文来源：宋镒臣、高思佳、王辰熙

版面编辑：华一帆

责任编辑：公共文教部